绵阳营养成分检测 鉴定机构

食品毒害物质检测

span style=LINE-HEIGHT: 16pt; font-size:16px; 果蔬产品由于农药污染、环境污染等因素，时会残留重金属、硝酸盐、亚硝酸盐等物质。我国由于长期大量使用农药，果蔬产品硝酸盐、亚硝酸盐及重金属的污染程度严重。同时原料的毒害物质也会影响到加工食品的安全。 食品加工过程中，由于加热等因素也会使食品产生有害物质，例如高温油炸食品会产生致癌物质丙烯酰胺。食品储藏过程中也会产生毒害物质，例如花生中的黄曲霉毒素。作为食品安全检测机构，检测技术(深圳)有限公司关注食品链中的每一个细节，是**/绿色/有机食品检测机构，可以提供食品毒害物质的检测与咨询服务。

中国、美国、澳大利亚等10多个都强制要求营养标签标注。可见食品标签起着越来越重要的作用，需要引起企业的足够重视。PONY谱尼测试集团可依据中国、美国、欧盟等各国食品营养标签要求为食品企业提供食品营养标签检测服务。中国卫生部发布的《食品营养标签管理规范》于2008年5月1日起执行。该规范要求在中国境内销售的预包装食品标签上须标注营养成分。食品营养标签标注对于出口企业也至关重要，美国、澳大利亚等10几个也都强制要求营养标签标注。我国被美国海关扣留的出口食品中有25%左右是由于营养标签不符合美国相关法规的要求；2010年7月1日开始，所有标签不符合中国香港新修订的营养标签法规要求的供港食品，将被强制下架…可见食品标签起着越来越重要的作用，需要引起企业的足够重视。检测技术(深圳)有限公司可依据中国、美国、欧盟等各国食品营养标签要求为食品企业提供营养标签测试及设计服务。 核心营养素在执行食品营养标签管理时，会将营养素分为必须标示、可选择标示的两种。因为强调必须标注的营养素的重要性，命名为核心营养素。一般来说，核心营养素应该是对本国具备有公共卫生意义的营养素。如美国规定15种，澳大利亚规定6种，我国规定4种：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。营养素参考值（nutrient reference values,NRV）指“中国食品标签营养素参考值”的简称，是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）而制定。